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在养生的关键点上,普洱茶能做什么?

来源: 茶鲜僧

摘要:在养生的关键点上,普洱茶能做什么?再有一小段时间,就要入伏了。之前曾经发过《冬病夏治普洱茶》(可点击),介绍了用某些品种的普洱茶老茶,在入伏期间调整身体的心得。现在我们再进一步,来探究整个来龙去脉..........

再有一小段时间,就要入伏了。之前曾经发过《冬病夏治普洱茶》(可点击),介绍了用某些品种的普洱茶老茶,在入伏期间调整身体的心得。现在我们再进一步,来探究整个来龙去脉,这样无论你选用何种方式,都会有所收获。

  冬病夏治

 

  什么叫冬病夏治?最简单的来说,就是在夏季阳气最盛的时候,借助天时之力,采取相应的方法来培本固元,生发阳气,驱散阴邪,从而达到阴阳平衡的一种养生保健方法。

 

  冬病夏治,如果说理念的来源,主要是春夏养阳、天人合一、不治已病治未病这些传统的核心观念。从中医的角度,可以从气机升降,四季阴阳和体质论的角度来诠释。这个不掉书袋了,我们长话短说,就是要借助自然界的大势来解决我们身体的问题。

 

  为何重要

 

  这个冬病夏治为什么重要呢?其实最大的原因还是因为人体自身。

 

  这个时代,有的医师开药用到附子、肉桂、干姜这类扶阳的药物比较多,往往效果比较好。为什么呢?因为现代人总体上来说,大部分阳气是不足的。有经验的中医师告诉我,他看的病人80%都是阳气不足,有时候病人的症状看起来差异很大,但究其根源,都可以通过扶阳来扭转局面。但我们如果到药店去看看,80%以上的中成药都是清热的,这就很有意思了,完全是反过来的。这背后是个大问题,涉及到整个社会的思想与机制。

 

  现代人生活条件比古人是好多了,也便利多了,为什么阳气会不足呢?除了身体上缺乏锻炼,饮食上的不合,最主要的还是精神上的耗散。现代人接触的信息量是古人无法想象的,这其中大部分还是不那么健康的,有人说你怎么知道信息健不健康,这个每个人静下来自己体会一下对自己的影响就知道了,也不复杂。即使鸡汤和正能量比较多的微信,因为和身体没有建立起有机的联系,都是在脑子里打转,看多了也未见是好事。

 

  从更深的层面来说,现代的工作机制,基本上是处于一个长期消耗的状态,被任务所牵引,晚上不想睡,早上不想起,所谓拖延症,这个症、那个症,心理的种种问题其实都可以从阳气的角度来解释,生命本身的活力没有激发出来,整体上处于一种被动的状态,亏欠的状态。这个不是某个人的问题,而是整个时代的趋势。有没有阳气比较充足的人呢?大家自己去观察,那就是人中之杰了。

 

  我们解决一个问题,如果抓住核心就会事半功倍,我们调整身体也是找到这样一个关键点。如果自身的力量不足,有些问题靠外在针对性的打压下去,只能是一时的效果;只有自身强大了,才可能有长治久安。

 

  扶阳有道

 

  阳气是人体的根本,也是我们自身防卫系统的核心,所谓阳气若足千年寿。那怎么来调整阳气呢?

 

  第一是调整情志,或者说调心,这个最简单却又最难,是修行和修养的范畴。

 

  第二个是养成一些好的习惯,这个日积月累效果也好,但是很多人还是做不到,就是几个小时不看手机都很难做到。我们看这个时代,减肥和长跑已经成为一个教派了,就是人求舒服的惯性太大,能动摇这个惯性的,基本只能靠信仰了。

 

  第三个,等而下之,就是借助中医的一些方法来集中调整,比如艾灸、按摩穴位、饮食药物,或者在特定的时间点来调整身体,这个虽然不如前两个那么润物无声,但见效快,又对大家的生活没有太大的改变,大家比较好接受。

 

  关键的时间点

 

  为什么选择三伏天?

 

  我们来看什么叫“伏”。这个是来源于汉代的五行学说,夏属火,秋属金。本来五行是相生的,秋金生冬水,冬水生春木,春木生夏火,但是夏秋之间是相克的,火克金,金被迫蛰伏起来。所以计算三伏是从庚日开始的。

 

  那么五行对应四季,是对应不上的,所以在夏秋之间,有一个长夏,也就是在火和金之间,有一个土,这样相克就变为相生了。这个时间节点,尤为重要。我们从阴阳的角度来说,也可以说阴气受阳气所迫,藏伏起来,这个时候借势就很重要了。

 

  我们这里问一个问题,阳气最盛的时候不是夏至吗?为什么冬病夏治的时间节点要选择在三伏呢?这可以从两方面来看,一个是自然界的惯性,从时间节点到整个大环境的充分体现会有一个时间的滞后;另一个方面更加重要,就是我们要想以小博大,四两拨千斤,就要选择好关键点,这个转化的中枢就是一年中的三伏,中医也好,丹道也好,这个转化的关键点就是“土”,我们借阳气之威来化解阴寒。

 

  如果一辆车自身正在给油加速的时候,你用外力辅助,不仅不一定有效,很可能影响它自身的节奏,而在它速度逐渐达到巅峰,但是有点力不从心的时候,你让他借一下力,事半功倍。春夏养阳,却不适宜用外力去强行的补充,那样反而形成干扰,而长夏才是这个关键节点。

  引火归元

 

  讲了冬病夏治,很多人脑子里会想当然的形成一个阳气对阴气的战争场面。我有时听人说,我体内有什么老寒气,老湿气,如何如何排寒,如何如何祛湿。这种说法很形象,但是未必准确。真正的冬病夏治,不仅在于排一时之寒,(说实话,这东西有点说不清楚),更在于引火归元。

 

  你要借天时打败寒气,那样你不得势的时候,他反扑又如何呢?真正的要点是借天时让身体回复阴阳的平衡状态。这就是引火归元。要让阳气回到它的本位,持续的发生作用。引火归元,当然艾灸可以(针灸对治病来说可以用,但保健来说不建议),或者有引导作用的中药也可以,我们这里要说的是茶。

 

  体均五行去百疾

 

  看过我们之前《茶经的秘密》(可点击)大家会知道,陆羽在鼎上面刻的三行文字,并非只是附庸风雅,而是密切联系的养生之道。

 

  煮茶之相上坎下离,是个“既济”之卦,而所谓水火既济,从丹道上来说是“流戊归己”,从中医上来说就是“引火归元”。为什么有人说三伏天养阳要喝热水,也是有点道理,但是喝热水终究效果很有限,和茶是没法比的,当然在这个农业工业化时代,茶是有选择性的。

 

  这茶道岂不是玩成了玄学?我们来看大家都熟悉的卢仝的《七碗茶诗》

 

  “一碗喉吻润

 

  两碗破孤闷。

 

  三碗搜枯肠,唯有文字五千卷。

 

  四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。

 

  五碗肌骨清

 

  六碗通仙灵

 

  七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。”

 

  有的人说这只是艺术夸张,但我们结合陆羽的记录,以及从丹道与中医的角度来看,可以说字字有据。《茶经的秘密》里面已有解释,这里不再重复,简单的说,就是引火归元。

 

  “茶气”何在

 

  那这种体验现在喝茶有没有呢?应该说有的,一种普遍的说法叫“茶气”,我们会明显的感觉热力的下行,乃至身体发生一系列的反应,和喝热水截然不同。但是茶气的体验因人而异,更重要是因茶而异,不是每种茶都有,有两种茶体现的较为明显,一种是老茶,一种是古树茶。如果不是经常喝这两种茶,你说你体验茶气,说实话,我也不是很信。

 

  老茶不局限于普洱茶,别的老茶也有类似的体验,老单枞、老铁、老岩茶,一般八十年代之前往往都能感受到。为什么?一方面是老茶经过转化,渗透力更好,茶气容易感受到,这方面有人研究过,说是小分子云云,但是因为不是很权威的实验,没必要引用,只说个人的感受是这样。

 

  另一方面老茶和古树茶其实有一个共同点,老茶和古树茶都是实生苗,或者有人叫群体种。为什么会这样,有人说这不科学,群体种扦插苗,化学成分都差不多嘛。这个我也没法解释,只能说是茶友们的经验。就像转基因的玉米,有人说不都在肠胃里分解了,有什么关系?但是也有科学家在分子层面提出了别的看法,所以类似这种东西,还是不要去下结论。

 

  当然,古树茶和古树茶,老茶和老茶肯定也不一样,实践当中效果最为持久深入的是古树普洱的老茶。特别是有些品种,这个不仅和工艺有关,也和品种、环境和树龄有关。在后面的文章里我们会结合茶友们的反馈和自身的经验,跟大家交流交流。看看古树普洱的老茶会为身体带来哪些变化,这些作用是否合于冬病夏治。

 

  身体的游戏

 

  最后再说一点,冬病夏治的理念虽然古已有之,但实际上大规模的推广应用却是在建国之后。这个很有意思。有的反中医或者科普论者看到这条可能会兴奋。但是对那个时代的做法和成果,应该客观的去看,那个时代有那个时代特定的问题,但也没必要仇恨。从另一个角度来说,那个时代确实投入了很大力量去探究中医药实践中的一些问题,保持了一种学术的天真和开放心态,这个反而是现在比较缺乏的。有点反讽的是,这个国家唯一科学领域的诺奖恰恰来自于那个时代中医药应用的研究成果。

 

  我曾经在某门户网站的专栏里面,看到一篇系统批判三伏贴的文章,文章的核心论据就是三伏贴因为无法被胃肠道吸收,所以证明三伏贴是无效的。不仅没有讨论三伏贴的大量安慰剂control实验,也忽略了人体复杂系统的关联反应,完全是拍拍脑袋就来科普了。看到这些反中医“科普人士”这么缺心眼,不禁令人感伤。

 

  身体的复杂不仅中医没有完全说明白,分子生物学也远远没有,有的时候甚至也是一样,从一个概念出发,构建一个理论去验证结论,中间发生了什么,谁也没有十足把握。所以不妨保持一种开放心态,把身体看成一个游戏,就像我们的很多茶友,不要纠结具体的理论,体验一下,感受一下,自己会判断的。

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