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云南普洱沱茶的功效

来源: 茶鲜僧

摘要:云南普洱沱茶的功效沱茶是云南茶中相当古老的制品,早就畅销省内外。云南沱茶,创制于云南下关,故又名下关沱茶。云南普洱沱茶属紧压茶,那么云南普洱沱茶的功效有哪些呢? 1、功效之消食健胃  ..........

  沱茶是云南茶中相当古老的制品,早就畅销省内外。云南沱茶,创制于云南下关,故又名下关沱茶。云南普洱沱茶属紧压茶,那么云南普洱沱茶的功效有哪些呢?

云南普洱沱茶的功效

  1、功效之消食健胃

 

  《本草纲目拾遗》记载“普洱茶味苦性刻。解油腻牛羊毒——括肠通泄”,有消食的功能。普洱茶味性温和,在适宜的浓度下,饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用,粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层,对胃产生有益的保护层,长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用。

云南普洱沱茶的功效

  2、功效之安神

 

  一般的茶叶喝过后会影响睡眠,而“骏兴行”普洱茶饮用后不仅有助于入睡,而且能提高睡眠质量。

 

  3、功效之美容

 

  普洱茶能调节新陈代谢,促进血液循环,调节人体,自然平衡体内机能,因而有美容的效果,在海外被称为“美容茶”。

云南普洱沱茶的功效

  4、功效之抗衰老

 

  经研究证明,人体中脂质过氧化过程是人体衰老的机制之一。普洱茶中含有的维生素C、维生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用,延缓衰老过程,因此普洱茶被称为“益寿茶”。

 

  5、功效之清除口腔异味

 

  普洱茶中含有许多生理活性成分,具有杀菌消毒的作用,因此能去除口腔异味,保护牙齿。

云南普洱沱茶的功效

  6、功效之降低血脂和胆固醇

 

  中国昆明医学院对云南普洱茶治疗高脂血病作了55例临床试验并与降脂效果较好的药物安妥明治疗的31例对比,普洱茶的疗效高于安妥明,它降低胆固醇的效果则与安妥明相似,且长期饮用普洱茶无副作用。

 

  7、功效之防辐射

 

  据广东中山大学何国藩等用普洱茶进行的研究结果表明,饮用普洱茶可以解除用钴60辐射引起的伤害。

云南普洱沱茶的功效

  普洱沱茶怎么喝

 

  1、普洱小沱茶遇沸水会慢慢化开,在正式冲泡前建议过两遍,一遍醒茶,一遍润茶。普洱茶适宜选用紫砂壶冲泡,置茶量控制在约壶容量1/4,水的温度宜用100℃。

 

  2、水温一定要滚水,普洱茶沱茶的水温是最好掌握在100℃,就是把水完全煮沸即可。

云南普洱沱茶的功效

  3、茶叶的浸泡时间,普洱茶沱茶的第一次冲泡和第二次冲泡的茶水要倒掉,而第三道的茶叶浸泡时间在10-20秒,第四道的茶叶浸泡时间在30-40秒左右。

 

  4、正式冲泡时,出汤速度由快变慢,前三泡茶宜较快速出汤,往后的茶宜延长时间,才保持汤色香气滋味都能一致。

 

  历史上云南的沱茶主要分为两类:一类是用晒青毛茶直接蒸压的生沱,具有色泽乌润、汤色清澈、馥郁清香、醇爽回甘的特点,主要销往国内各地。另一类是采用人工渥堆发酵后的普洱散茶做原料,制成的熟沱,其色泽褐红,汤色红亮,性温味甘,滋味醇厚,主要供应出口,远销至西欧、北美以及亚洲各地。两类沱茶的共同特点是:外形紧结端正,冲泡后色、香、味俱佳,且能持久,耐人寻味。

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