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健康情绪与喝茶

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摘要:健康情绪与喝茶对于茶中提神醒脑的“关键因子”,大多数人认为是咖啡因,只有4%的人给出了正确答案——茶胺酸。李博士指出,茶的咖啡因含量只有咖啡的一半,茶胺酸才是咖啡里所没有的。 现代..........

  对于茶中提神醒脑的“关键因子”,大多数人认为是咖啡因,只有4%的人给出了正确答案——茶胺酸。李博士指出,茶的咖啡因含量只有咖啡的一半,茶胺酸才是咖啡里所没有的。  

  现代社会生活节奏越来越快,需要人们时刻迸发出无尽创意。不过,在沉重压力下,灵感也会有“短路”的时候。日前,香港大学一项大型调查显示,喝茶不仅可以减缓压力,还可提升创意能力。

  香港大学动物学系主任、食物及营养学副教授李子诚指出:茶有助于建立健康的情绪。据一项研究实验显示,每日喝3—4杯茶的人患抑郁症的机会比不喝茶的人士低50%,因此多喝茶有助于抗抑郁。

  李子诚建议,大家可通过喝茶来放松心情,并保持头脑灵活。茶叶含有一种名叫茶胺酸的物质——一种茶叶独有的天然氨基酸。临床实验证明,人体只需摄取50毫克茶胺酸,约于45分钟后,α-脑电波会逐渐增加。α-脑电波使人保持头脑灵活之余,又不会导致过度紧张,有助于开启灵感的大门。“我相信,饮茶会成为‘为灵感充电’的新选择!”

  “除此之外,茶本身还有强化心脏功能、降低血脂及血糖、增强免疫力及控制体重等作用。”李子诚补充说。调查结果显示,四成香港人习惯每天喝茶,其中大部分人表示“喝茶后感到很舒服”;三成人感到喝茶后“头脑更加清醒”,一成半人则感到精神松弛。

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